Dorade grise

La dorade grise que l'on l'appelle aussi « griset », est un poisson bleu-gris, vivant au bord des côtes françaises et ayant des nutriments intéressants, elle n’est pas à confondre avec la daurade royale qui est légèrement plus grosse. Son corps long et plat peut atteindre 30 à 40 cm.

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Description

Si lorsque vous avez acheté votre dorade, si elle était encore bien raide, vous pouvez la conserver au frais 24h, au-delà préférez la congélation. Avant de la mettre au frais ou de la congeler, n’oubliez pas de l’écailler, de la vider, de la laver, et de l’essuyer.

Informations complémentaires

Poids N/A
Dorage grise

2/300 grs, la caisse de 3 kg, 3/500 grs, la caisse de 3 kg, 5/800 grs, la caisse de 3 kg, de ligne, la pièce de 250 grs env, de ligne, la pièce de 400 grs env, de ligne, la pièce de 600 grs env, de ligne, la pièce de 900 grs env, la pièce de 1 kg env, la pièce de 250 grs env, la pièce de 400 grs env, la pièce de 600 grs env