Turbot

Le turbot, c’est la fête ! Ce grand poisson plat s’invite souvent aux repas de famille, où ses 50 cm et 6 kg en moyenne, séduisent les grandes tablées. Sa couleur brune tachetée s’adapte à son environnement et sa bouche munie de dents puissantes lui donnent une moue peu avenante, pas du tout pas à l’image de sa chair particulièrement savoureuse.

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Description

Le turbot cru se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur ou cuit 48 h protégé par un film alimentaire. On peut le garder congelé 3 mois avant de le consommer.

Informations complémentaires

Poids N/A
Turbot

300/500 grs, la pièce de 400 grs env, 500/1 kg , la caisse de 3 kg, la pièce de 1.5 kg env, la pièce de 2,5 kg env, la pièce de 3,5 kg env, la pièce de 4,5 kg env, la pièce de 5,5 kg env, la pièce de 700 grs env, prêt à cuire, la pièce de 200 grs env