Saumon fumé, notre spécialité maison

Saumon fumé, la spécialité maison
Ce fameux goût de Fumé d’antan !
Fumage à l’ancienne,
Toute l’année nous proposons nos saumons fumés, pavés braisés et pavés fumés natures mais aussi selon les saisons filets de harengs, haddock, dos de cabillaud ou encore lieu jaune fumé !