Plateau n°3

4 langoustines moyennes,10 bulots,8 crevettes roses, 20 bigorneaux, 20 crevettes grises, 4 huîtres normandes n°3,  1/2 tourteau

inclus : 1 petits beurres, citron, rince-doigts, pics,1 petit pot mayonnaise, 1 fourchette