Crevettes roses Fraîches cuites

12,5057,60

Amérique du sud, Madagascar Bio Nocibé ou Oso

le calibre correspond au nombre de pièces au kg

 

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Description

L’idée recette !

Pour 4 personnes: Brochettes de Crevettes

24 crevettes roses, 1/2 ananas, 2 oignons rouges, 2 cuil à soupe de jus de citron vert

1 cuil à soupe de gingembre haché, 12.5 cl de sauce soja, 2 cuil à soupe de cassonade ou miel

2 cuil à soupe d’huile de sésame, graines de sésame, sel et poivre

Décortiquez les crevettes et retirez le boyau noir sur le dos, pelez les oignons rouges et coupez-les en quartiers

Doupez l’ananas en cubes réguliers, fouettez la sauce soja dans 1 saladier avec la cassonade ou le miel,

L’huile de sésame, le jus de citron et le gingembre, ajoutez les crevettes, remuez pour bien les enrober

Laissez mariner pendant 1 h au réfrigérateur, égouttez les crevettes et répartissez-les sur 8 brochettes en bois,

En les alternant avec des morceaux d’ananas et des quartiers d’oignon, salez et poivrez, parsemez de graines de sésame

Faites griller les brochettes 7 mn au barbecue en les retournant régulièrement  durant la cuisson

Bon appétit !

Informations complémentaires

Crevettes roses

cuites 30/50, la caisse de 2 kg, cuites 30/50, les 1 kg, cuites 40/60, les 1 kg, cuites bio madagascar OSO 60/80, les 500 grs, cuites madagascar nocibé 40/60, les 500 grs, cuites madagascar nocibé 60/80, les 500 grs, cuites 40/60, la caisse de 2 kg, cuites bio madagascar OSO 60/80, la caisse de 2 kg, cuites madagascar nocibé 40/60, la caisse de 2 kg, cuites madagascar nocibé 60/80, la caisse de 2 kg