Dos de cabillaud

Le cabillaud aime les accords épicés avec du chorizo, de l’aïoli, du citron vert ou du lait de coco. En filets ou en darnes, il est tout indiqué pour les brochettes et les papillotes. Evitez les cuissons sur feu trop vif pour garder le moelleux de sa chair fine.

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Poids N/A
Dos de cabillaud

+200 grs, la caisse de 3 kg, +400 grs, la caisse de 3 kg, la pièce de 300 grs env, la pièce de 600 grs env