Skip to content
LE MARCHE AUX POISSONS – FECAMPLE MARCHE AUX POISSONS – FECAMP
  • Le Marché aux Poissons - Fécamp
    • Adresse
    • Contact
    • Horaires d’ouverture
    • 02 35 28 93 36
  • Le Marché aux Poissons - Fécamp
LE MARCHE AUX POISSONS – FECAMPLE MARCHE AUX POISSONS – FECAMP
  • ACCUEIL
    • Actualité Facebook
  • BOUTIQUE EN LIGNE
    • Retrait en boutiqueRETRAIT EN BOUTIQUE
    • Livraison ChronofrehLIVRAISON CHRONOFRESH
  • CUISINER
    • Cuisiner le poisson
    • Cuisson crustacés
  • CONTACT
  • Panier / 0,00 € 0
    • Votre panier est vide.

  • Se connecter
  • 0

    Panier

    Votre panier est vide.

Boutique en ligne / Retrait en boutique / Nos offres et Promos de la semaine, en ligne chaque jeudi selon les pêches
Ajouter à la liste d’envies

Filet de saumon désarêté et paré Ecossais, la pièce 1.5kg env

56,55 €

vendu à la pièce

Elevé en: écosse ou irlande ou norvège selon arrivage

à conserver au frais, à consommer dans les 3 jours dès réception

En stock

Browse
  • Chronofresh Livraison à domicile, retour très bientôt
    • Coquillages et Crustacés, livraison 24/48 h
    • Coquilles et Noix de coquilles de Fécamp, livraison 24/48 h
    • Les huîtres , livraison 24/48h
    • les produits maison, Saumon fumé, poissons salés, conserves livraison 24/48 h
    • Poissons frais et filets de Poissons selon les pêches, livraison 24/48 h
  • Retrait en boutique
    • Coquillages et Crustacés
    • Dégustation sur place, tasting on place
    • Epicerie, conserverie
    • Huîtres
    • Je Compose moi-même mon plateau de fruits de mer
    • Le Panier de la semaine
    • Nos cadeaux Souvenirs Maison
    • Nos Formules de Plateaux de fruits de Mer
    • Nos offres et Promos de la semaine, en ligne chaque jeudi selon les pêches
    • Poissons Fumés et salés maison, gamme locale
Description

L’idée recette !

Pour 4 personnes: Linguines au Saumon, Crème au Citron Vert et Anis

400 grs de filet de saumon, 2 branches de tomates cerise, 1 citron vert, 20 cl de crème fraîche

400 grs de linguines, 1 à café de graines d’anis

Détaillez le saumon en lardons, râpez la moitié du zeste du citron, pressez-le et récupérez son jus

Lavez les tomates cerise et coupez-les en 2

Faites chauffer la crème fraîche dans 1 casserole et retirez du feu dès les 1 er frémissements

Ajoutez le zeste du 1/2 citron, 2 cuil à soupe de son jus et l’anis, couvez et faites infuser pendant 15 mn

Filtrez la crème, faites cuire les linguines 1 mn de moins que le temps indiqué sur le paquet, dans 1 grand volume d’eau salée

Faites chauffer la crème à nouveau, ajoutez-y les lardons de saumon et laissez cuire 2 mn

Ajoutez les pâtes égouttées avec 1 cuil à soupe de leur eau de cuisson ainsi que les tomates cerise

Servez parsemé du reste du zen de citron

Bon appétit !

Informations complémentaires
Poids 1,5 kg

Produits similaires

Ajouter à la liste d’envies

Seiche entière , les 1 kg

7,80 €
Ajouter à la liste d’envies

Anneaux d’encornets, les 1 kg

12,50 €
Ajouter à la liste d’envies

Rillettes de Saumon fumé, marché aux poissons

5,80 €
Ajouter à la liste d’envies

Rouget barbet friture, les 1 kg

6,50 €
Ajouter à la liste d’envies

Carrelet 3/400 grs, les 2 pièces

6,00 €
Ajouter à la liste d’envies

4 pièces Pinces Tourteaux cuites moyennes

9,50 €
Ajouter à la liste d’envies

Crevettes roses fraîches cuites 40/60, les 1 kg

13,50 €
Ajouter à la liste d’envies

Bar 1/2 kg de ligne , la pièce de 1.2 kg env

36,60 €
Horloge des marées
Paiement sécurisé Crédit Agricole
Contenu de mon panier
  • Mentions légales
Copyright 2023 © Le Marché aux Poissons - Fécamp - Normandie - France. Réalisation du site : Création Sites Web
  • ACCUEIL
    • Actualité Facebook
  • BOUTIQUE EN LIGNE
    • Retrait en boutiqueRETRAIT EN BOUTIQUE
    • Livraison ChronofrehLIVRAISON CHRONOFRESH
  • CUISINER
    • Cuisiner le poisson
    • Cuisson crustacés
  • CONTACT
  • Se connecter
  • Newsletter

Se connecter

Mot de passe perdu ?

S’enregistrer