Homard vivant

18,2525,55

Si vous le souhaitez cuit, merci de le préciser dans votre commentaire

Zone de pêche: 27.7,27.8 ou 27.6

Mode de pêche: casier

 

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Description

La Cuisson !

Entre 400/600 grs 10/12 mn

Entre 600/800 grs 13/14 mn

Entre 800/1 kg 15/16 mn

Lorsque l’eau est à ébullition, saisissez le homard par le dos,

Plongez le homard, couvrez, puis attendez que l’eau revienne à ébullition avant de commencer

le calcul de temps de cuisson,

Laissez cuire à feu moyen

Bon appétit !

Informations complémentaires

Poids ND
Homard

Epatté , la pièce, 400/600 grs, la pièce, 600/800 grs, la pièce, 800/1 kg, la pièce