Le marché aux poissons à Fécamp

La Famille Lecanu « Mareyeur, Grossiste en produits de la mer

sur le port de Fécamp depuis 3 générations »

Le marché aux poissons vous propose la vente de poissons frais, fumés, salés, en gros et demi-gros à Fécamp.

Le marché aux poissons c’est aussi la vente aux particuliers tous les mardis matin, les vendredis et les samedis de 9h à 12h30 –  15h à 19h .

L’ouverture de la boutique en Juillet et en Août mercredi et jeudi matins de 9 h à 12h30.

Nos offres et promos sont remis à jour chaque jeudi sur notre boutique en ligne, pour un retrait le week-end.

NOS MEILLEURES VENTES du mois

Chronofresh, Livraison à domicile , uniquement dans cette catégorie

Saumon fumé maison, bande entière

39,00

Chronofresh, Livraison à domicile , uniquement dans cette catégorie

Moules Prêtes à cuire

4,907,80

Les Coquillages et Crustacés, retrait en boutique

Homard vivant

19,5035,00

Chronofresh, Livraison à domicile , uniquement dans cette catégorie

Crevettes grises cuites jumbo, les 100 grs

2,20

Les Dos et Filets de poissons, retrait en boutique, offres le jeudi

Dos de cabillaud

Les Coquillages et Crustacés, retrait en boutique

Langoustines

Chronofresh, Livraison à domicile , uniquement dans cette catégorie

Bigorneaux

1,701,90

Chronofresh, Livraison à domicile , uniquement dans cette catégorie

Demi-Tourteau cuit, la pièce

11,50

Les Dos et Filets de poissons, retrait en boutique, offres le jeudi

Filet de cabillaud 2/300 grs

Les Coquillages et Crustacés, retrait en boutique

Etrilles vivantes, les 1 kg, ss réserve de pêche à confirmer

6,50

Les Coquillages et Crustacés, retrait en boutique

Coques, les 1 kg

11,50

Chronofresh, Livraison à domicile , uniquement dans cette catégorie

Bulot côtier

1,401,80

Chronofresh, Livraison à domicile , uniquement dans cette catégorie

Crevettes roses fraîches cuites

6,50119,00

Formules Plateaux Fruits de Mer, retrait en boutique

Formule n°2, la part

18,00

Les Poissons, retrait en boutique, offres le jeudi

Sole pts batx

Les Dos et Filets de poissons, retrait en boutique, offres le jeudi

Filet de lieu jaune 2/300 grs, la pièce de 200/250 grs env

Ports d’approvisionnements:

Fécamp, Dieppe, Boulogne sur mer, Grandcamp, Port en Bessin, St.Quay, Erquy, Roscoff, Audierne, Concarneau, Quiberon.

Les ventes se font  5 ou 6 jours sur 7 selon les ports. Les 1 ère ventes dès 5h00 du matin jusqu’à 7h00 en fonction des apports provenant des bateaux de pêche. En criée les poissons sont récoltés auprès des pêcheurs, triés, calibrés, glacés, classés par bateaux, par espèces, par qualité et par taille: E pour extra, A pour normal, B: qualité médiocre.

Les lots sont identifiés et enregistrés sur le système de vente informatique pour sa mise aux enchères.

Les enchères se font désormais avec des cadrans informatiques(ordinateurs). Cela concerne les enchères descendantes ou montantes selon les criées.

Une fois les lots achetés, ils sont ramenés pour la criée de Fécamp dans notre magasin « Le Marché aux Poissons », pour les autres criées livrés par notre transporteur.

Le poisson est contrôlé:

Particulièrement sur sa Fraîcheur, sa qualité, sa taille. Ensuite les produits sont mis en caisses, glacés puis entreposés en chambre froide. Les vendeurs s’activent à envoyer leurs cours aux différents clients. Aussitôt les poissons vendus repartent par camions frigorifiques vers leur destinataire final dans la région de Fécamp, Le Havre, Paris, Sud de la France, Luxembourg etc….

Nos clients sont pour l’essentiel: 

Les restaurateurs, les poissonniers, les grossistes, les supermarchés et les centrales d’achats. Sans oublier les particuliers qui achètent directement à notre boutique sur le port de Fécamp « Le marché aux poissons ».