Instant Iodé
Le marché aux poissons à Fécamp
La Famille Lecanu « Mareyeur »,
une maison familiale depuis 3 générations,
spécialisée dans les produits de la mer
installée sur le port de Fécamp.
Port de pêche proche de la criée et du Musée des terres-neuvas.
Le marché aux poissons vous propose la vente en ligne de plateaux de fruits de mer, boîtes apéro, huîtres ou des suggestions et promotions selon arrivage.
NOS MEILLEURES VENTES du mois
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Pavé saumon braisé mi-cuit maison, la pièce 150 grs env ( écosse)
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Pavé de saumon fumé nature maison, la pièce entre 150 grs ( écosse)
Fruits de Mer à la carte
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Côté Poissonnerie, Produits & Promos
Huîtres & Happy-huîtres
Les boissons
Fruits de Mer à la carte
Apéro-Time
Apéro-Time
Les boissons
Ports d'approvisionnements
Fécamp, Dieppe, Boulogne sur mer, Grandcamp, Port en Bessin, St.Quay, Erquy, Roscoff, Audierne, Concarneau, Quiberon.
Les ventes se font 5 ou 6 jours sur 7 selon les ports. Les 1 ère ventes dès 5h00 du matin jusqu’à 7h00 en fonction des apports provenant des bateaux de pêche. En criée les poissons sont récoltés auprès des pêcheurs, triés, calibrés, glacés, classés par bateaux, par espèces, par qualité et par taille: E pour extra, A pour normal, B: qualité médiocre.
Les lots sont identifiés et enregistrés sur le système de vente informatique pour sa mise aux enchères.
Les enchères se font désormais avec des cadrans informatiques(ordinateurs). Cela concerne les enchères descendantes ou montantes selon les criées.
Une fois les lots achetés, ils sont ramenés pour la criée de Fécamp dans notre magasin « Le Marché aux Poissons », pour les autres criées livrés par notre transporteur.
Le poisson est contrôlé
Particulièrement sur sa fraîcheur, sa qualité, sa taille. Ensuite les produits sont mis en caisses, glacés puis entreposés en chambre froide. Les vendeurs s’activent à envoyer leurs cours aux différents clients. Aussitôt les poissons vendus repartent par camions frigorifiques vers leur destinataire final dans la région de Fécamp, Le Havre, Paris, Sud de la France, Luxembourg etc….
Nos clients sont pour l'essentiel
Les particuliers qui achètent directement sur cette boutique en ligne et à notre magasin sur le port de Fécamp « Le marché aux poissons ».

