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Boutique en ligne / Retrait en boutique / Les Coquillages et Crustacés
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Homard vivant

24,80 € – 34,80 €

Cuisson à la demande, à préciser dans le commentaire
Zone de pêche: 27.7,27.8 ou 27.6 , Mode de pêche:

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Description

La Cuisson !

Entre 400/600 grs 10/12 mn

Entre 600/800 grs 13/14 mn

Entre 800/1 kg 15/16 mn

Lorsque l’eau est à ébullition, saisissez le homard par le dos,

Plongez le homard, couvrez, puis attendez que l’eau revienne à ébullition avant de commencer

le calcul de temps de cuisson,

Laissez cuire à feu moyen

ou alors au Four ou Barbecue tout simplement , un filet d’huile d’olive, poivre du moulin

Bon appétit !

Informations complémentaires
Poids ND
Homard

la pièce de 4/500 grs env, la pièce de 6/700 grs env, la pièce de 800 grs env

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