Carrelet 1/2 kg, La pièce de 1,2 kg env

zone de pêche: 27.7 ou 27.8 ou 27.6 ou 27.5 ou 27.4

mode de pêche : chalut ou filets maillants

selon arrivage

L’idée recette !

Pour 3 Personnes: Carrelet au Four

1 kg de carrelet, huile d’olive, 12 tomates cerise, 1 branche de thym, sel, poivre

Préchauffer le four à 180 °C, les tomates cerise avant de les diviser en 2 parties

Enlevez les têtes des carrelets, nettoyer et sécher les corps, placer dans 1 plat

Verser ensuite l’huile d’olive, assaisonner avec du sel et du poivre

Mettre sur la préparation la branche de thym et les tomates cerise

Cuire au four pendant 15 mn

Bon appétit !

Carrelet	1/1.2 kg , les 2 pièces, 3/400 grs, les 4 pièces, 300/400 grs, la caisse de 3 kg, 400/500 grs,les 2 pièces, 600/700 grs , les 2 pièces, prêt à cuire, la caisse de 1 kg