Skip to content
LE MARCHE AUX POISSONS – FECAMPLE MARCHE AUX POISSONS – FECAMP
  • Le Marché aux Poissons - Fécamp
    • Adresse
    • Contact
    • Horaires d’ouverture
    • 02 35 28 93 36
  • Le Marché aux Poissons - Fécamp
LE MARCHE AUX POISSONS – FECAMPLE MARCHE AUX POISSONS – FECAMP
  • ACCUEIL
    • Extrait Facebook
    • Modes de pêche
    • Oméga 3, ma santé
    • Restaurants
  • Boutique
    • PROMOTIONS
    • Poissons fumés
      • Le Fumé Maison
    • Coquillages / crustacés
      • Huitres
        • Plateaux huitres
      • St-Jacques
      • Fruits de mer
      • A la carte
    • Dos et Filets
    • Le salé maison
    • Poissons entiers
    • CREMERIE
    • Paniers
    • Conserverie
      • Apéro / Entrée
      • Nos soupes
      • Sauces
    • Cidre, Bière, Vins, Jus
  • CUISINER
    • Cuisiner le poisson
    • Cuisson crustacés
  • CONTACT
  • Panier / 0,00€ 0
    • Votre panier est vide.

  • Connexion
  • 0

    Panier

    Votre panier est vide.

Accueil / Boutique en ligne / Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi
Ajouter à la liste d’envies

Blanc de seiche, les 1 kg

Zone de pêche: 27.7 ou 27.8

Mode de pêche: drague ou filet maillant

Browse
  • Chonofresh,Livraison à domicile
  • Entrées ou Apéro
  • Epices, perles des saveurs, condiments, pâtes
  • Formules Plateaux Fruits de Mer
  • La petite crèmerie
  • Le Fumé Maison
  • Le Salé maison
  • Les Coquillages et Crustacés
  • Les Coquilles st-Jacques
  • Les Dos et Filets de poissons, nos offres en ligne chaque jeudi
  • Les huîtres ouvertes sur plateau
  • Les Paniers de la semaine
  • Les plateaux Tapas
  • Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi
  • Nos Bourriches d'huîtres
  • Nos Promotions de la semaine en ligne chaque jeudi
  • Nos Soupes et crôutons
  • Notre petite cave
  • Plateaux de fruits de mer à la carte
  • Poissons Fumés
  • Produit non catégorisé
  • Sauces, mayonnaise, aioli
Description

L’idée recette !

Pour 4 personnes: Seiche aux Macaronis avec son Coulis de Tomate

2 blancs de seiche,400 grs de macaronis, 3 tomates, 4 gousses d’ail, 2 piments d’espelette

3 cuil à soupe d’huile d’olive, 100 grs de beurre, 1 bouquet de basilic, 1 citron, sel, poivre

Dans 1 casserole, mettez les blancs de seiche et recouvrez-les d’eau, salez, poivrez et ajoutez 1 petit piment

Faites cuire le tout à feu doux durant 30 à 40 mn, laissez refroidir dans le bouillon pour éviter que la seiche durcisse

Emondez 2 ou 3 tomates (plongez-les dans l’eau bouillante 1 mn), enlevez la peau, épépinez-les puis concassez-les

Dans 1 casserole, faites cuire les tomates 10 mn env avec 4 gousses d’ail, 1 cuil à soupe d’huile d’olive et 1 petit piment

Salez, poivrez, ajoutez 3 ou 4 feuilles de basilic au dernier moment

Retirez les petites peaux de la seiche refroidie et coupez-la en escalopes

Faites-les dorer dans 50 grs de beurre 2 à 3 mn chaque côté, citronnez, salez, poivrez

présentez les macaronis au centre de l’assiette, entourez-les des escalopes de seiche

Cerclez avec le coulis de tomate, décorez de quelques feuilles de basilic

Bon appétit !

Informations complémentaires
Poids 0.500 kg

Produits apparentés

Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Rouget barbet

Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Anchois, les 1 kg

Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Merlan

4,80€ – 9,80€
Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Sardines Bretonnes

Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Roussette pelée

5,50€
Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Turbot

13,65€ – 61,25€
Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Sole pts batx

9,50€ – 35,80€
Ajouter à la liste d’envies

Les Poissons, nos offres en ligne chaque jeudi

Dorade grise

2,50€ – 8,80€
Abonnez-vous à la newsletter

Horloge des marées
RECHERCHE PRODUITS
Contenu de mon panier
  • Mentions légales
Copyright 2021 © Le Marché aux Poissons - Fécamp - Normandie - France. Réalisation du site : Création Sites Web
  • ACCUEIL
    • Extrait Facebook
    • Modes de pêche
    • Oméga 3, ma santé
    • Restaurants
  • Boutique
    • PROMOTIONS
    • Poissons fumés
      • Le Fumé Maison
    • Coquillages / crustacés
      • Huitres
        • Plateaux huitres
      • St-Jacques
      • Fruits de mer
      • A la carte
    • Dos et Filets
    • Le salé maison
    • Poissons entiers
    • CREMERIE
    • Paniers
    • Conserverie
      • Apéro / Entrée
      • Nos soupes
      • Sauces
    • Cidre, Bière, Vins, Jus
  • CUISINER
    • Cuisiner le poisson
    • Cuisson crustacés
  • CONTACT
  • Connexion
  • Newsletter

Connexion

Mot de passe perdu ?

S’enregistrer